Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
kulinarni pripravaKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Změny obsahových látek v brukvovité zelenině při různé kulinární úpravě
(Šárka Kuchyňková)2007, Diplomová práce, Lékařská fakulta / Masarykova univerzita
• https://is.muni.cz/th/mq8jz/ | Specializace ve zdravotnictví / Zdravotní vědy | Práce na příbuzné téma
Kulinární tradice v gastronomii na Chebsku
(Markéta Vaštová)2021, Bakalářská práce, Vysoká škola hotelová v Praze
• https://is.vsh.cz/th/cce86/ | Hotelnictví, cestovní ruch a marketing / Hotelnictví | Práce na příbuzné téma
INOVACE V OBLASTI PŘÍPRAVY POKRMŮ ZE SKOPOVÉHO MASA A JEHO NUTRIČNÍ VÝZNAM
(Kristýna Štohandlová)2016, Bakalářská práce, Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o.
• http://theses.cz/id/jy9ct5/ | Gastronomie, hotelnictví a turismus / Gastronomie, hotelnictví a cestovní ruch | Práce na příbuzné téma
Termorezistentní mikroskopické houby v bylinách pro přípravu " čaje "
(Petr Michálek)2011, Bakalářská práce, Lékařská fakulta / Masarykova univerzita
• https://is.muni.cz/th/do5si/ | Specializace ve zdravotnictví / Nutriční terapeut | Práce na příbuzné téma
Vliv kulinárních úprav potravin na vznik toxických látek
(Jan KOUBA)2014, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//wogr8y// | Chemie a technologie potravin / Technologie a řízení v gastronomii | Práce na příbuzné téma
Vliv kulinárních úprav na obsah vitaminů
(Jiří MELICHAR)2008, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//efpsuv// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma
Význam pochutin ve výživě a kulinárních úpravách potravin
(Dana Žížalová)2019, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//9d6sue// | Zemědělství, zahradnictví a rozvoj venkova / Výživa a potraviny | Práce na příbuzné téma
Gastronomická úprava hlemýždího masa
(Veronika ŠVEHLOVÁ)2011, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//jjxdff// | Chemie a technologie potravin / Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin | Práce na příbuzné téma
Možnosti kulinárních úprav pokrmů pro účely školního stravování a zásady správné výživy
(Jana PROCHÁZKOVÁ)2009, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//9elz45// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma
Mažnosti stanovení antinutričních látek luštěnin
(Táňa ŠPETLOVÁ)2014, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//ukylub// | Chemie a technologie potravin / Chemie a technologie potravin-specializace Technologie mléka a mléčných výrobků | Práce na příbuzné téma