Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
kvasena zeleninaKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Kvašená a sterilovaná zelenina - srovnání kvality domácí a průmyslově zpracované zeleniny
(Vlastimil Ducký)2019, Bakalářská práce, Vysoká škola hotelová v Praze
• https://is.vsh.cz/th/ow723/ | Gastronomie, hotelnictví a turismus / Hotelnictví | Práce na příbuzné téma
Mléčně kvašená zelenina ve výživě člověka
(Tomáš Moučka)2011, Bakalářská práce, Lékařská fakulta / Masarykova univerzita
• https://is.muni.cz/th/zrdku/ | Specializace ve zdravotnictví / Nutriční terapeut | Práce na příbuzné téma
Vývoj antioxidační kapacity v průběhu mléčného kvašení zeleniny.
(Eva Pavloušková)2016, Diplomová práce, Zahradnická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//dx7c83// | Zahradnické inženýrství / Řízení zahradnických technologií | Práce na příbuzné téma
Regulace plevelů v porostech košťálové zeleniny
(Hana Vrbová)2020, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//9ebbyj// | Zahradnictví / | Práce na příbuzné téma