Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
kynutiKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Vliv silic na aktivitu kvasinek v kynutých těstech
(Marie Sklenářová)2024, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//dnmonc// | Kvalita potravin a zpracování zemědělských produktů / | Práce na příbuzné téma
Vliv přídavku hmyzí moučky na vlastnosti kynutých těst
(Zuzana Váchová)2023, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//c6s8vs// | Výživa a potraviny / | Práce na příbuzné téma
Technologické experimenty s kynutým těstem ve výuce v oboru pekař
(Iva DZIERGASOVÁ)2020, Diplomová práce, Pedagogická fakulta / OSTRAVSKÁ UNIVERZITA
• http://theses.cz/id//qmd7mm// | Učitelství pro střední školy / Učitelství odborných předmětů | Práce na příbuzné téma
Technologie kynutého těsta oboru cukrář
(Iva DZIERGASOVÁ)2018, Bakalářská práce, Pedagogická fakulta / OSTRAVSKÁ UNIVERZITA
• http://theses.cz/id//pdqz72// | Specializace v pedagogice / Učitelství odborných předmětů | Práce na příbuzné téma
Možnosti výroby bezlepkového kynutého pečiva
(Magdalena Slimaříková)2018, Bakalářská práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//pfet9m// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma
Stanovení optimálních podmínek pro výrobu kynutých těst a výrobků z nich
(Vlasta DVOŘÁKOVÁ)2014, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//jhf92p// | Chemie a technologie potravin / Technologie a řízení v gastronomii | Práce na příbuzné téma
Stanovení optimálních podmínek pro výrobu kynutých těst a výrobků z nich
(Vlasta DVOŘÁKOVÁ)2013, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//n0f1qx// | Chemie a technologie potravin / Technologie a řízení v gastronomii | Práce na příbuzné téma
Nové trendy ve výrobě kynutého pečiva a chleba
(Richard ADAM)2010, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//0krwl3// | Chemie a technologie potravin / Technologie a řízení v gastronomii | Práce na příbuzné téma
Technologická kvalita a možnosti pekárenského využití zrna barevné pšenice
(Romana Šebestíková)2024, Disertační práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//9v1epu// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma
Využitelnost rýžové kaše při výrobě bezlepkového pečiva
(Monika Augustová)2024, Disertační práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//2yzjeu// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma