Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
kysany mlecny vyrobekKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Význam mléka a mléčných výrobků ve výživě člověka
(Nela Maroušková)2016, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//7lxttr// | Zemědělství, zahradnictví a rozvoj venkova / Výživa a potraviny | Práce na příbuzné téma
Využití táhlovitých kmenů bakterií mléčného kvašení při výrobě fermentovaných mléčných produktů
(Lucie Červenková)2015, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//tqmhzm// | Zemědělství, zahradnictví a rozvoj venkova / Výživa a potraviny | Práce na příbuzné téma
Identifikace baktérií mléčného kvašení v kysaných mléčných výrobcích
(Nela Jurečková)2008, Bakalářská práce, Vysoké učení technické v Brně
• http://theses.cz/id//zkcdm2// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma
Identifikace bakterií mléčného kvašení v kysaných mléčných výrobcích
(Martina Tycová)2008, Diplomová práce, Vysoké učení technické v Brně
• http://theses.cz/id//wdisc3// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma
Vliv vlákniny na senzorickou jakost fermentovaných mléčných výrobků.
(Eva Ziková)2015, Diplomová práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//j5jk6i// | Chemie a technologie potravin / Jakost a zdravotní nezávadnost potravin | Práce na příbuzné téma
Technologie výroby zakysaných mléčných výrobků
(Veronika Parkanová)2020, Bakalářská práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//eqyhly// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma
Vliv aromaticky aktivních látek na chutnost kysaných mléčných výrobků
(Denisa Tvrdková)2010, Diplomová práce, Vysoké učení technické v Brně
• http://theses.cz/id//zvheyg// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma
Využití sušené syrovátky při výrobě kysaných mléčných výrobků
(Radek OLIVER)2013, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//jxnewc// | Chemie a technologie potravin / Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin | Práce na příbuzné téma
Mikrobiologická kvalita kysaných mléčných výrobků
(Monika Pillmaierová)2013, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//bphlat// | Výživa a potraviny / | Práce na příbuzné téma
Vliv aromaticky aktivních látek na chutnost kysaných mléčných výrobků
(Denisa Tvrdková)2010, Diplomová práce, Vysoké učení technické v Brně
• http://theses.cz/id//zvheyg// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma