Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):

meat colour

Klíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti

Effects of semi-permeable bag ageing on the physiochemical and sensory quality of common eland meat
 (Tumelo Moyo)

2022, Diplomová práce, Fakulta tropického zemědělství / Česká zemědělská univerzita v Praze

• http://theses.cz/id//wzweqi// | Wildlife and Livestock Production, Management and Conservation / | Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.

Nutritional quality of meat from waxy pigs hybrids
 (Vanessa Nisengwe)

2024, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze

• http://theses.cz/id//dijov0// | Sustainable Agriculture and Food Security / | Práce na příbuzné téma

Physical & organoleptic characteristics of novel rabbit meat products
 (Temitope Elizabeth Omogbemi)

2022, Diplomová práce, Fakulta tropického zemědělství / Česká zemědělská univerzita v Praze

• http://theses.cz/id//jksxcp// | Wildlife and Livestock Production, Management and Conservation / | Práce na příbuzné téma

Analysis of selected parameters affecting the quality of dried rabbit meat
 (Oyinkansola Folarin)

2023, Diplomová práce, Fakulta tropického zemědělství / Česká zemědělská univerzita v Praze

• http://theses.cz/id//inptpf// | Wildlife and Livestock Production, Management and Conservation / | Práce na příbuzné téma

Barva masa jatečných zvířat v procesu technologie zpracování
 (Michaela Kurková)

2018, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

• http://theses.cz/id//f03gfp// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma

Studium změn v barvě masa jatečných zvířat v závislosti na vlivu zvolených faktorů
 (Eliška Dračková)

2014, Disertační práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně

• http://theses.cz/id//9atrem// | Zootechnika / Obecná zootechnika | Práce na příbuzné téma

Vliv aplikace fosforečnanů a dalších látek na barvu masných výrobků
 (Zuzana Hladíková)

2015, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

• http://theses.cz/id//9psy1h// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma

Vliv barevného typu nutrií na kvalitu masa
 (Tomáš Němeček)

2015, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze

• http://theses.cz/id//2ixbdk// | Zootechnika / Živočišná produkce | Práce na příbuzné téma