Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
meat spoilageKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Use of Plant Extracts to Extend the Shelf Life of Meat in Vietnam.
(Thanh Nga Luu)2017, Bakalářská práce, Fakulta tropického zemědělství / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//h151xv// | Tropické zemědělství / Trvale udržitelný rozvoj tropů a subtropů | Práce na příbuzné téma
Psychrotrofní mikroorganismy jako původci kažení masa a masných výrobků
(Marie Hermanová)2018, Diplomová práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//dxifjs// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma