Zpět na vyhledávání

Theses on the same topic (having an identical keyword):

milk proteins

Keywords ordered alphabetically | Keywords ordered by occurrence rate

Characterisation of reaction products of milk proteins with transglutaminase
 (Dmytro Harkavchenko)

2021, Diplomová práce, Fakulta potravinářské a biochemické technologie / Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

http://theses.cz/id//sox969// | Chemistry and Technology / | Theses on a related topic

Jedlé obaly na bázi mléčných proteinů-příprava, vlastnosti a aplikace v potravinářství
 (Barbora Smetanová)

2023, Diplomová práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně

http://theses.cz/id//20udjw// | Potravinářství a výživa člověka / | Theses on a related topic

Faktory ovlivňující modifikaci mléčných bílkovin mikrobiální transglutaminasou
 (Nikola Durkačová)

2021, Diplomová práce, Fakulta potravinářské a biochemické technologie / Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

http://theses.cz/id//6k9ldv// | Technologie potravin / | Theses on a related topic