Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
mlynarska a pekarska jakostKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Mlynářská a pekařská jakost pšenice s barevným zrnem
(Adéla Břeňová)2023, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//s0971s// | Výživa a potraviny / | Práce na příbuzné téma
Mlynářská a pekařská jakost pšenice s barevným zrnem
(Adéla Břeňová)2017, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//xzydjp// | Zemědělství, zahradnictví a rozvoj venkova / Výživa a potraviny | Práce na příbuzné téma
Studium bílkovinného komplexu zrna pšenice a ječmene po aplikaci dusíku a síry.
(Barbora Kotková)2018, Disertační práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//sxeow6// | Chemie a technologie potravin / Vlastnosti a zpracování zemědělských materiálů a produktů | Práce na příbuzné téma
Vztah mezi viskozitou suspenze pšeničné mouky a pekárenskou kvalitou mouky.
(Věra CHALUPOVÁ)2011, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//kqlcoa// | Chemie a technologie potravin / Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin | Práce na příbuzné téma
Srovnání technologické jakosti mouky vyrobené z pšenice seté a pšenice špaldy vypěstované v ekologickém zemědělství
(Linda KOZÁKOVÁ)2016, Bakalářská práce, Zemědělská fakulta / JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
• http://theses.cz/id//zvadfd// | Zemědělství / Trvale udržitelné systémy hospodaření v krajině | Práce na příbuzné téma
Možnosti uplatnění barevných pšenic v potravinářství
(Dana Plucarová)2015, Bakalářská práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//kcg1lu// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma
Sledování vybraných znaků pšenice pro sestavení směsi na zámel
(Markéta Jedličková)2016, Diplomová práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//eo8qbh// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma