Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
nahrazky masaKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Využití sójových náhrad masa ve výživě člověka
(Monika MIKULÁŠOVÁ)2013, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//ynal2w// | Chemie a technologie potravin / Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin | Práce na příbuzné téma
Jakostní markery strojně odděleného masa
(Ivana ČERVINKOVÁ)2011, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//cp146z// | Chemie a technologie potravin / Technologie a řízení v gastronomii | Práce na příbuzné téma