Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
netradicni druhy sladuKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Technologie výroby a druhy speciálních sladů
(Dalibor FILÍPEK)2014, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//60w2t0// | Chemie a technologie potravin / Technologie a řízení v gastronomii | Práce na příbuzné téma
Sledování fermentability sladin u vybraných druhů sladů
(Emílie Zárubová)2021, Diplomová práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//utdoha// | Chemie a technologie potravin / Jakost a zdravotní nezávadnost potravin | Práce na příbuzné téma
Možnosti využití netradičních sladů pro výrobu piva
(Milena Pavlů)2015, Diplomová práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//su9vhm// | Chemie a technologie potravin / Jakost a zdravotní nezávadnost potravin | Práce na příbuzné téma
Možnosti výroby a aplikace speciálních sladů pro výrobu piva
(Šárka Ratiborská)2015, Bakalářská práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//r3052g// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma
Netradiční uplatnění sladařských a pivovarských surovin a produktů v potravinářských technologiiích.
(Tereza Chlápková)2021, Diplomová práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//hjhupl// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma
Technologie výroby specifických druhů piva
(Marcel MÉSZÁROS)2012, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//gc2kc3// | Chemie a technologie potravin / Technologie a řízení v gastronomii | Práce na příbuzné téma