Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
oxidace tukuKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Oxidační stabilita tuku jedlého hmyzu
(Petra Belfínová)2023, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//ukyy73// | Výživa a potraviny / | Práce na příbuzné téma
Sledování vybraných netěkavých produktů oxidace tuků
(Martina Orolínová)2016, Diplomová práce, Fakulta potravinářské a biochemické technologie / Vysoká škola chemicko-technologická
• http://theses.cz/id//b1hv45// | Chemie a analýza potravin / | Práce na příbuzné téma
Oxidační změny tuku v drůbežích výrobcích
(Kateřina Váňová)2015, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//c3yr5t// | Kvalita a zpracování zemědělských produktů / | Práce na příbuzné téma
Sledování oxidace pokrmových tuků ošetřených jedlými polymernimi povlaky.
(Anna HEPPEROVÁ)2009, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//b6c3np// | Chemie a technologie materiálů / Technologie a management | Práce na příbuzné téma
Vliv chovu na kvalitu tuku kapra obecného (Cyprinus carpio)
(Tomáš ZAJÍC)2013, Disertační práce, Fakulta rybářství a ochrany vod / JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
• http://theses.cz/id//dfi909// | Zootechnika / Rybářství | Práce na příbuzné téma
Vztah mezi složením tuků a olejů a jejich odolnosti vůči oxidaci
(Václav Zeman)2020, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//u8updn// | Kvalita a zpracování zemědělských produktů / | Práce na příbuzné téma
Nutriční hodnota ovesného oleje a jeho stabilita vůči oxidaci
(Šárka Jonášová)2023, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//svavzc// | Výživa a potraviny / | Práce na příbuzné téma