Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
oxidacni stabilitaKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Vztah mezi složením tuků a olejů a jejich oxidační stabilitou za různých podmínek
(Eliška Eichlerová)2017, Bakalářská práce, Fakulta potravinářské a biochemické technologie / Vysoká škola chemicko-technologická
• http://theses.cz/id//9w4afi// | Potravinářská a biochemická technologie / | Práce na příbuzné téma
Vztah mezi termo-oxidační stabilitou půdy a indikátory půdní kvality
(Karel Svatoň)2018, Diplomová práce, Vysoké učení technické v Brně
• http://theses.cz/id//56wmit// | Chemie a technologie ochrany životního prostředí / | Práce na příbuzné téma
Sledování oxidační stability výrobků ze skořápkových plodů
(Martina Krňávková)2017, Diplomová práce, Vysoké učení technické v Brně
• http://theses.cz/id//prz9et// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma
Změny stability potravin vůči žluknutí po ošetření mikrovlnným zářením
(Petra Škvorová)2020, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//w36og1// | Kvalita a zpracování zemědělských produktů / | Práce na příbuzné téma
Vývoj metody pro určení autenticity máku modrého stanovením jeho oxidační stability
(Zuzana KREJČOVÁ)2012, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//ggdi2i// | Chemie a technologie potravin / Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin | Práce na příbuzné téma
Sledování obsahu mastných kyselin a oxidační stability tuku v závislosti na době skladování
(Petra Prokešová)2014, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//u4hmq8// | Kvalita zpracování zemědělských produktů / | Práce na příbuzné téma
Syntéza a charakterizace ethylesterů mastných kyselin z odpadních kuchyňských olejů a sledování jejich stability
(Ladislav MARTINOVSKÝ)2024, Bakalářská práce, Přírodovědecká fakulta / UNIVERZITA JANA EVANGELISTY PURKYNĚ V ÚSTÍ NAD LABEM
• http://theses.cz/id//wahszg// | Chemie a toxikologie / | Práce na příbuzné téma
Vliv antioxidantů na stabilitu a profil n-3 mastných kyselin v doplňcích stravy
(Markéta Blažková)2021, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//76rn2i// | Kvalita potravin a zpracování zemědělských produktů / | Práce na příbuzné téma