Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
pasta filata cheeseKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Technologický postup výroby pařených sýrů
(Veronika Skýpalová)2015, Bakalářská práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//jdqokh// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma
Distribuce molárních frakcí kaseinu u pařených sýrů
(Natalia Vladimirovna ONIPCHENKO)2012, Disertační práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//1i30l7// | Chemie a technologie potravin / Food Technology | Práce na příbuzné téma
Technologie a výroba pařených sýrů
(Adéla TIŠLOVÁ)2009, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//qc3k4b// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma