Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
pekarska kvalitaKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Vliv ploštic na kvalitu zemědělských produktů a screening jejich výskytu v agroekosystémech
(Magda Kulhánková)2015, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//xvdgzm// | Zemědělství, zahradnictví a rozvoj venkova / Výživa a potraviny | Práce na příbuzné téma
Vliv reformulace pekařských výrobků na jejich kvalitu
(Lucie Svadbíková)2020, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//ns54xn// | Zemědělství, zahradnictví a rozvoj venkova / Kvalita produkce | Práce na příbuzné téma
Vliv přídavku různých typů vlákniny na kvalitu pekařských výrobků
(Lenka Blažková)2017, Bakalářská práce, Fakulta potravinářské a biochemické technologie / Vysoká škola chemicko-technologická
• http://theses.cz/id//1cd9tm// | Potravinářská a biochemická technologie / | Práce na příbuzné téma
Vliv biotechnologického zpracování nových odrůd ječmene na kvalitu pekařského výrobku
(Lenka Kumbárová)2017, Diplomová práce, Fakulta potravinářské a biochemické technologie / Vysoká škola chemicko-technologická
• http://theses.cz/id//zk2nfl// | Technologie potravin / | Práce na příbuzné téma
Vliv přídavku pivovarského mláta na kvalitu pekařských výrobků
(Silvie Ratiborská)2016, Diplomová práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//9oeris// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma
Hodnocení kvality bezlepkových potravin se zaměřením na pečivo
(Radka OSINKOVÁ)2020, Diplomová práce, Zemědělská fakulta / JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
• http://theses.cz/id//8s38wo// | Zemědělské inženýrství / Kvalita zemědělských produktů | Práce na příbuzné téma
Vliv surovin na kvalitu bezlepkových pekařských výrobků a jejich výživové a zdravotní posouzení
(Julie Levková)2016, Diplomová práce, Fakulta potravinářské a biochemické technologie / Vysoká škola chemicko-technologická
• http://theses.cz/id//m4orsr// | Technologie potravin / | Práce na příbuzné téma
Testování mikrobiologické kvality hmyzí suroviny pro pekařské účely
(Martina Krulíková)2024, Diplomová práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//mklzw1// | Potravinářství a výživa člověka / | Práce na příbuzné téma
Stanovení kvality pekařských mouk
(Helena ŽIŽKOVÁ)2013, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//birnec// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma
Viv modifikace postupu pekařského pokusu na kvalitu kukuřičného pečiva
(Vladislava LICHNOVSKÁ)2012, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//g9ezfm// | Chemie a technologie potravin / Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin | Práce na příbuzné téma