Theses on the same topic (having an identical keyword):
pekarske vyrobkyKeywords ordered alphabetically | Keywords ordered by occurrence rate
Hodnocení vybraných pekařských výrobků v závislosti na technologii výroby a receptuře
(Vanda HRDLIČKOVÁ)2024, Diplomová práce, Fakulta zemědělská a technologická / JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
• http://theses.cz/id//qc3nxv// | Kvalita a zpracování zemědělských produktů / | Theses on a related topic
Vliv přídavku cvrččí mouky na vlastnosti těsta a jakost pekařských výrobků
(Žaneta Ferusová)2020, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//w07ni6// | Kvalita a zpracování zemědělských produktů / | Theses on a related topic
Vztahy mezi vybranými fyzikálně-chemickými vlastnostmi mouk, reologickými parametry a kvalitou pekařských výrobků
(Věra Pilná)2020, Bakalářská práce, Fakulta potravinářské a biochemické technologie / Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
• http://theses.cz/id//ffmrg4// | Potravinářská a biochemická technologie / | Theses on a related topic
Vývoj bezlepkových pekařských výrobků s vyšší výživovou hodnotou
(Michaela Kubáňová)2020, Bakalářská práce, Fakulta potravinářské a biochemické technologie / Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
• http://theses.cz/id//hwfef3// | Potravinářská a biochemická technologie / | Theses on a related topic
Fortifikace pekařských výrobků proteinovým izolátem z pšeničných otrub
(Karolína Bidmonová)2022, Diplomová práce, Vysoké učení technické v Brně
• http://theses.cz/id//191gtv// | Chemie a technologie potravin / | Theses on a related topic
Vývoj bezlepkových pekařských výrobků s vyšší výživovou hodnotou
(Michaela Kubáňová)2020, Bakalářská práce, Fakulta potravinářské a biochemické technologie / Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
• http://theses.cz/id//hwfef3// | Potravinářská a biochemická technologie / | Theses on a related topic
Nutričně cenné látky v pekařských výrobcích
(Markéta Stará)2016, Bakalářská práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//kf3y0g// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Theses on a related topic
Hygiena pekařských výrobků a suchých skořápkových plodů
(Michaela Pokorná)2015, Bakalářská práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//pxqqdj// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Theses on a related topic
Zhodnocení chování spotřebitele při nákupu pekařských výrobků v České republice
(Tereza Rážová)2018, Diplomová práce, Provozně ekonomická fakulta / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//lekiz2// | Ekonomika a management / Provoz a ekonomika | Theses on a related topic
Možnosti obohacení pekařských výrobků luštěninovými moukami
(Andrea Lisá)2019, Bakalářská práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//zto5vv// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Theses on a related topic