Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
peroxidove cisloKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Stanovení vybraných tukových čísel v jedlých tucích rostlinného původu
(Iva Mazurová)2008, Bakalářská práce, Fakulta chemicko-technologická / Univerzita Pardubice
• http://theses.cz/id//z20bzi// | Chemie a technologie potravin / Hodnocení a analýza potravin | Práce na příbuzné téma
Stabilita stolních olejů
(Zuzana Benedová)2015, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//7h8l3r// | Kvalita a zpracování zemědělských produktů / | Práce na příbuzné téma
Overenie použitia sekundárnych produktov po lisovaní oleja v kozmetickom priemysle
(Lenka Huláková)2019, Diplomová práce, Zahradnická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//gge4jj// | Zahradnické inženýrství / Zahradnictví | Práce na příbuzné téma
Rostlinné oleje, jejich výroba, využití a zdravotní přínosy
(Jana Kopečková)2019, Bakalářská práce, Zahradnická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//mmhelb// | Zahradnictví / Jakost rostlinných potravinových zdrojů | Práce na příbuzné téma