Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):

posmrtne zmeny v mase

Klíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti

Metody hodnocení průběhu posmrtných změn v mase
 (Nicole Lebedová)

2013, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze

http://theses.cz/id//7u74vb// | Živočišná produkce / | Práce na příbuzné téma

Metody hodnocení průběhu posmrtných změn v mase
 (Barbora Landová)

2013, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze

http://theses.cz/id//b8a1im// | Živočišná produkce kombinované studium / | Práce na příbuzné téma

Chemické a nutriční hodnoty masa jatečných zvířat a změny masa v průběhu zrání a skladování
 (Jan JELÍNEK)

2010, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

http://theses.cz/id//22gro5// | Chemie a technologie potravin / Technologie a řízení v gastronomii | Práce na příbuzné téma

Změny jakostních parametrů v průběhu zrání zvěřiny
 (Michaela MACKOVÁ)

2010, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

http://theses.cz/id//ci0jbb// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma