Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
postmortalni procesKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Faktory ovlivňující postmortální zrací procesy vepřového masa.
(Štěpán Zajíček)2014, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//4gjjsh// | Výživa a potraviny / | Práce na příbuzné téma
Faktory ovlivňující průběh postmortální změn v mase
(Michaela Seilerová)2016, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//slfgg2// | Zootechnika / Živočišná produkce | Práce na příbuzné téma
Význam sledování postmortálních změn masa zvěřiny
(Markéta Santajová)2016, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//amsrk2// | Kvalita a zpracování zemědělských produktů / | Práce na příbuzné téma
Vliv postmortálních změn na organoleptické charakteristiky masa farmově chovaných daňků evropských (Dama dama)
(Kristýna Steiningerová)2018, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//6ulp6n// | Výživa a potraviny / | Práce na příbuzné téma
Postmortální analýza parametrů glukózového metabolismu
(Aneta ZAPLETALOVÁ)2019, Bakalářská práce, Lékařská fakulta / OSTRAVSKÁ UNIVERZITA
• http://theses.cz/id//9494k4// | Specializace ve zdravotnictví / Zdravotní laborant | Práce na příbuzné téma
Barva masa jatečných zvířat v procesu technologie zpracování
(Michaela Kurková)2018, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//f03gfp// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma