Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
postmortalni procesyKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Faktory ovlivňující postmortální zrací procesy vepřového masa.
(Štěpán Zajíček)2014, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//4gjjsh// | Výživa a potraviny / | Práce na příbuzné téma
Faktory ovlivňující průběh postmortální změn v mase
(Michaela Seilerová)2016, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//slfgg2// | Zootechnika / Živočišná produkce | Práce na příbuzné téma
Význam sledování postmortálních změn masa zvěřiny
(Markéta Santajová)2016, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//amsrk2// | Kvalita a zpracování zemědělských produktů / | Práce na příbuzné téma
Vliv postmortálních změn na organoleptické charakteristiky masa farmově chovaných daňků evropských (Dama dama)
(Kristýna Steiningerová)2018, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//6ulp6n// | Výživa a potraviny / | Práce na příbuzné téma
Technologické a kulinárne vlastnosti hovädzieho mäsa
(Katarína Straková)2018, Bakalářská práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//dqi0gf// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma
Barva masa jatečných zvířat v procesu technologie zpracování
(Michaela Kurková)2018, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//f03gfp// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma
Barva masa jatečných zvířat v procesu technologie zpracování
(Michaela Kurková)2018, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//f03gfp// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma
Analýza archeologických objektů metodami atomové spektrometrie
(Lubomír Prokeš)2015, Disertační práce, Přírodovědecká fakulta / Masarykova univerzita
• https://is.muni.cz/th/rsaf9/ | Chemie (čtyřleté) / Analytická chemie | Práce na příbuzné téma
Sledování jakosti hovězího masa během zrání
(Monika Kavanová)2016, Diplomová práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//bkejxk// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma
Jakostní parametry masa divokých prasat
(Ondřej Vicenec)2016, Bakalářská práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//ho4cu5// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma