Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
prekurzory akrylamiduKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Vliv odrůdy a lokality na obsah akrylamidu ve zpracovaných hlízách brambor
(Anežka Doležalová)2021, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//lpvsgb// | Výživa a potraviny / | Práce na příbuzné téma
Stanovení prekurzorů tvorby akrylamidu v pšenici metodou 1H NMR
(Karolína Nováková)2019, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//0jvpcr// | Výživa a potraviny / | Práce na příbuzné téma
Sledování obsahu akrylamidu v ječmeni a sladu během technologie výroby sladu
(Monika Plátová)2013, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//5c43m2// | Chemie a technologie potravin / Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin | Práce na příbuzné téma