Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
proteiny s proteolytickou aktivitouKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Validace využitelnosti standardizovaného statického in vitro trávicího modelu pro mléčné matrice s ohledem na proteasovou a lipasovou aktivitu
(Markéta Pedlíková)2015, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//c50y62// | Kvalita a zpracování zemědělských produktů / | Práce na příbuzné téma
Změny proteinů v průběhu zrání měkkých sýrů s plísní na povrchu
(Martina BEJBLOVÁ)2010, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//5zp3cx// | Chemie a technologie potravin / Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin | Práce na příbuzné téma
Analýza proteinů s využitím imobilizovaného Clostripainu a techniky Selected Reaction Monitoring (SRM)
(Jana Baronová)2013, Diplomová práce, Fakulta chemicko-technologická / Univerzita Pardubice
• http://theses.cz/id//dc7odv// | Speciální chemicko-biologické obory / Analýza biologických materiálů | Práce na příbuzné téma