Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
psenicny lepekKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Lepek v potravinách, ano či ne?
(Šárka Nejedlá)2019, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//0vfm35// | Zemědělství, zahradnictví a rozvoj venkova / Výživa a potraviny | Práce na příbuzné téma
Nekompetitivní enzymová imunoanalýza na pevné fázi pro stanovení pšeničného lepku v potravinách
(Kamilya Ziyakova)2022, Bakalářská práce, Fakulta potravinářské a biochemické technologie / Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
• http://theses.cz/id//su3m9n// | Biochemie a biotechnologie / | Práce na příbuzné téma
Vývoj imunochemické metody pro detekci pšeničného lepku v potravinářských výrobcích
(Jitka Chalupová)2021, Bakalářská práce, Fakulta potravinářské a biochemické technologie / Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
• http://theses.cz/id//zqsdno// | Potravinářská a biochemická technologie / | Práce na příbuzné téma
Studium vztahu mikrostruktury pšeničného lepku a kvantitativního zastoupení lepkových proteinů
(Marek Dvořák)2013, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//712r2n// | Chemie a technologie potravin / Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin | Práce na příbuzné téma