Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
slozeni masaKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Senzorická kvalita masa jelenovitých ve vztahu ke složení a fyzikálně-chemickým vlastnostem masa
(Klára Mikulíková)2017, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//a594pu// | Zemědělství, zahradnictví a rozvoj venkova / Kvalita produkce | Práce na příbuzné téma
Nutriční složení a technologické zpracování masa kura domácího
(Irena Lukeštíková)2023, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//vvnsvs// | Technologie a hodnocení potravin / Gastronomické technologie | Práce na příbuzné téma
Vlivy působící na jakost masa.
(Michaela Trojanová)2021, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//uj3baq// | Zemědělství, zahradnictví a rozvoj venkova / Kvalita produkce | Práce na příbuzné téma
Vliv výživy na kvalitu vepřového masa
(Soňa Brandnerová)2024, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//0pm1pu// | Zemědělství, zahradnictví a rozvoj venkova / Chovatelství | Práce na příbuzné téma
Jakostní znaky masa faremně chované a volně žijící zvěře
(Kateřina LABUDOVÁ)2023, Diplomová práce, Fakulta zemědělská a technologická / JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
• http://theses.cz/id//ovr9bn// | Kvalita a zpracování zemědělských produktů / | Práce na příbuzné téma
Kvalita masa u kachen vykrmovaných v různých podmínkách chovu
(Dorota Hanáková)2022, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//w7jpvd// | Kvalita potravin a zpracování zemědělských produktů / | Práce na příbuzné téma
Význam proteolytických enzymů v procesu zrání masa
(Jana Buchtová)2023, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//7lv3hl// | Výživa a potraviny / | Práce na příbuzné téma
Nuriční hodnota vybraných druhů masa
(Tereza Košťálová)2022, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//5zxvzq// | Výživa a potraviny / | Práce na příbuzné téma
Kvalita masa prasat s rozdílným genotypem
(Michaela Trojanová)2023, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//s5r427// | Kvalita potravin a zpracování zemědělských produktů / | Práce na příbuzné téma
Kvalita masa vybraných genových zdrojů králíků
(Iva Jiříková)2022, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//sdqlaj// | Chov hospodářských zvířat / | Práce na příbuzné téma