Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
specialni syryKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Vliv přídavku speciálních sýrařských doplňků na výtěžnost sýrů
(Veronika Kaňková)2014, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//pzzmz1// | Výživa a potraviny / | Práce na příbuzné téma
Technologie a výroba pařených sýrů
(Adéla TIŠLOVÁ)2009, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//qc3k4b// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma