Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
spravna hygienicka a vyrobni praxeKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Správná výrobní a hygienická praxe při zpracování sladkovodních ryb.
(Jiří SMOLA)2008, Diplomová práce, Zemědělská fakulta / JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
• http://theses.cz/id//x6vcb3// | Zemědělské inženýrství / Rybářství | Práce na příbuzné téma
VÝŽIVOVÉ A HYGIENICKÉ ASPEKTY VYBRANÝCH POTRAVINÁŘSKÝCH OBCHODŮ
(Dita Nováčková)2020, Bakalářská práce, Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o.
• http://theses.cz/id//kmz38s// | Studijní obor: Gastronomie, hotelnictví a cestovní ruch / | Práce na příbuzné téma
Úroveň hygieny a sanitace v masném provozu
(Veronika Koláčková)2016, Diplomová práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//l8x5if// | Chemie a technologie potravin / Jakost a zdravotní nezávadnost potravin | Práce na příbuzné téma
Možná rizika přípravy a distribuce pokrmů v letním období
(Monika HUDEČKOVÁ)2010, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//1rlbb8// | Chemie a technologie potravin / Technologie a řízení v gastronomii | Práce na příbuzné téma