Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
svrchni kvaseniKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Porovnání energetické náročnosti procesu hlavního kvašení mladiny při použití kvasnic spodního a svrchního kvašení
(Filip Zavadil)2012, Bakalářská práce, Technická fakulta / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//k7rv7o// | Obchod a podnikání s technikou / | Práce na příbuzné téma
Možnosti výroby svrchně kvašených piv a jejich vlastnosti
(Zdeněk Zika)2016, Bakalářská práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//khj2d3// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma