Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
temperace cokolady.Klíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Návrh modelu výuky vybraných témat z odborných předmětů - zpracování kakaa a výroba čokolády
(Kateřina Horníková)2017, absolventská práce CŽV, Institut celoživotního vzdělávání / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//mxnfup// | Studium v oblasti pedagogických věd / Učitelství odborných předmětů | Práce na příbuzné téma
Optimalizace výroby aerovaných tyčinek
(Hana VALÁŠKOVÁ)2009, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//pbv84o// | Chemie a technologie potravin / Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin | Práce na příbuzné téma