Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
tepelne osetreniKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Tepelné ošetření mléka a jeho význam
(Kateřina VOČADLOVÁ)2016, Bakalářská práce, Zemědělská fakulta / JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
• http://theses.cz/id//s64urs// | Zemědělství / Zemědělské biotechnologie - Živočišné | Práce na příbuzné téma
Mykotoxiny v obilovinách a vliv tepelného ošetření během zpracování na obsah mykotoxinů
(Lada Švecová)2023, Bakalářská práce, Fakulta potravinářské a biochemické technologie / Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
• http://theses.cz/id//kb03hq// | Forenzní analýza a analýza potravin / | Práce na příbuzné téma
Optimalizace tepelného ošetření při výrobě potravin
(Barbora Černá)2020, Bakalářská práce, Fakulta potravinářské a biochemické technologie / Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
• http://theses.cz/id//v8n2ge// | Potravinářská a biochemická technologie / | Práce na příbuzné téma
Vliv složení potravin na dosažení požadovaného tepelného ošetření
(Adéla Janků)2023, Bakalářská práce, Fakulta potravinářské a biochemické technologie / Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
• http://theses.cz/id//gt2wed// | Technologie potravin / | Práce na příbuzné téma
Způsoby tepelného ošetření mléka a jeho dopady na nutriční jakost
(Zuzana Leischnerová)2019, Bakalářská práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//9e3ayw// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma
Vliv způsobu tepelné úpravy masa antilopy losí (Taurotragus oryx) na nutriční hodnotu, technologické a organoleptické vlastnosti
(Markéta Kraus)2023, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//5639j1// | Kvalita potravin a zpracování zemědělských produktů / | Práce na příbuzné téma
Mikrobiologie tepelně ošetřeného mléka
(Jitka Lidmilová)2016, Bakalářská práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//4to90t// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma
Ochrana dřeva proti škůdcům metodou tepelného ošetření
(Jarmila Černá)2015, absolventská práce CŽV, Institut celoživotního vzdělávání / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//i4zaor// | Rostlinolékařství / | Práce na příbuzné téma
Lze využít produkty Maillardovy reakce jako indikátory tepelného ošetření biologických materiálů?
(Polina Cherepanova)2019, Bakalářská práce, Fakulta potravinářské a biochemické technologie / Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
• http://theses.cz/id//3c1wxk// | Potravinářská a biochemická technologie / | Práce na příbuzné téma
Komplexní zhodnocení dopadů tepelného ošetření semen máku v rámci jejich stabilizace/dekontaminace
(Jan Šťastný)2019, Diplomová práce, Fakulta potravinářské a biochemické technologie / Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
• http://theses.cz/id//5sovxq// | Chemie a analýza potravin / | Práce na příbuzné téma