Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):

termizace

Klíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti

Vliv vybraných hydrokoloidů na senzorické a texturní vlastnosti termizovaných tvarohových dezertů
 (Jiří ŠVARC)

2011, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

• http://theses.cz/id//a0oxqe// | Chemie a technologie potravin / Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin | Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.

Výroba termizovaných jogurtových nápojů a studium vlivu hydrokoloidů na jejich jakost
 (Jiří ŠVARC)

2009, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

• http://theses.cz/id//nowec3// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma