Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
vaznost vodyKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Technologické vlastnosti masa - vaznost
(Tomáš DIBĎÁK)2012, Bakalářská práce, Zemědělská fakulta / JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
• http://theses.cz/id//yub4fr// | Zemědělství / Agropodnikání | Práce na příbuzné téma
Stanovení vody a vodní aktivity v mase a masných výrobcích
(Petra Suchánková)2010, Bakalářská práce, Fakulta chemicko-technologická / Univerzita Pardubice
• http://theses.cz/id//6ireu3// | Chemie a technologie potravin / Hodnocení a analýza potravin | Práce na příbuzné téma