Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
vyroba cokoladyKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Kvalita čokolády různého geografického původu
(Anna Morávková)2023, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//mt0zqn// | Technologie a hodnocení potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma
Vliv teploty na tokové chování čokolády
(Václav Bureš)2020, Diplomová práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//mfpure// | Chemie a technologie potravin / Jakost a zdravotní nezávadnost potravin | Práce na příbuzné téma
Posouzení rizik při výrobě čokolády a čokoládových výrobků
(Jiří Kratochvil)2018, Bakalářská práce, Fakulta logistiky a krizového řízení / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//p0hprm// | Procesní inženýrství / Ovládání rizik | Práce na příbuzné téma
Výroba čokoládových cukrovinek a faktory ovlivňující jejich udržitelnost.
(Jena Jurková)2015, Bakalářská práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//9evxh2// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma
Vliv surovin a technologie na senzorickou jakost čokolády
(Petra ŠINÁKLOVÁ)2017, Diplomová práce, Zemědělská fakulta / JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
• http://theses.cz/id//c3319v// | Zemědělské inženýrství / Zemědělské inženýrství - Zpracování produktů | Práce na příbuzné téma
Stanovení základních jakostních charakteristik vybraných vzorků čokolády pomocí senzorické analýzy a fyzikálních metod
(Andrea Budínová)2016, Diplomová práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//438lcc// | Chemie a technologie potravin / Jakost a zdravotní nezávadnost potravin | Práce na příbuzné téma
Spotřebitelské chování při nákupu čokolády
(Ivana Vojtíšková)2019, Diplomová práce, Provozně ekonomická fakulta / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//r601s5// | Hospodářská politika a správa / Podnikání a administrativa | Práce na příbuzné téma
Význam čokolády z gastronomického hlediska
(Daniela Hilková)2017, Bakalářská práce, Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o.
• http://theses.cz/id/ieig7n/ | Gastronomie, hotelnictví a turismus / Gastronomie, hotelnictví a cestovní ruch | Práce na příbuzné téma
Vliv podmínek skladování na kvalitu čokolády
(Alžběta Klůzová)2019, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//wv3taq// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma
Charakteristika, vlastnosti a výroba různých druhů čokolád
(Marek OLŠANSKÝ)2010, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//3mp855// | Chemie a technologie potravin / Technologie a řízení v gastronomii | Práce na příbuzné téma