Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):

warner-bratzler

Klíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti

Porovnání chemického složení a organoleptických vlastností masa z různých partií u jalovic a býků českého strakatého skotu
 (Jana Fořtová)

2017, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze

http://theses.cz/id//hux1pv// | Výživa a potraviny / | Práce na příbuzné téma

Vliv genotypů pro gen leptin na vybrané kvalitní ukazatele hovězího masa
 (Karel BENEŠ)

2017, Disertační práce, Zemědělská fakulta / JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

http://theses.cz/id//w2lcpw// | Zootechnika / Speciální zootechnika | Práce na příbuzné téma

Charakteristika svalových vláken v mase různých plemen skotu a její vztah ke kvalitě hovězího masa
 (Nicole Lebedová)

2015, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze

http://theses.cz/id//jlu9z3// | Zootechnika / Živočišná produkce | Práce na příbuzné téma