Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
zverina venisonKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Composition of venison and game meat for its processability to meat products
(Pavlína Pěstová)2013, Bakalářská práce, Fakulta tropického zemědelství / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//x3a465// | Zemědělství tropů a subtropů / | Práce na příbuzné téma
Zvěřina jako surovina pro výrobu masných výrobků
(Jana Greplová)2023, Bakalářská práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//jwf0ud// | Technologie potravin / | Práce na příbuzné téma
Organoleptické vlastnosti zvěřiny a výrobků z ní
(Marie Henrychová)2016, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//h3zyih// | Zemědělství, zahradnictví a rozvoj venkova / Výživa a potraviny | Práce na příbuzné téma
Vliv umístění zásahu na následnou kvalitu zvěřiny vybraných druhů spárkaté zvěře
(Martin Sehnoutek)2022, Bakalářská práce, Fakulta lesnická a dřevařská / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//756x4x// | Lesnictví / Provoz a řízení myslivosti | Práce na příbuzné téma
Technologie prvotního zpracování zvěřiny
(Martin Vodseďálek)2022, Bakalářská práce, Technická fakulta / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//zdis7y// | Procesní inženýrství / Technologická zařízení staveb | Práce na příbuzné téma
Mikrobiologická (ne)bezpečnost zvěřiny
(Zuzana Proroková)2020, Bakalářská práce, Fakulta chemicko-technologická / Univerzita Pardubice
• http://theses.cz/id//nk7ck5// | Speciální chemicko-biologické obory / Zdravotní laborant | Práce na příbuzné téma
Využití lipofilních vedlejších produktů ze zvěřiny na přípravu mýdel
(David Sanitrák)2022, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//0c85md// | Technologie potravin / - | Práce na příbuzné téma
Vedlejší produkty ze zpracování zvěřiny jako netradiční zdroj kolagenu
(Jakub Dvořák)2022, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//i7fmd8// | Inženýrství polymerů / - | Práce na příbuzné téma
Využití zvěřiny v masné výrobě
(Monika Fraňková)2015, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//2796ff// | Kvalita a zpracování zemědělských produktů / | Práce na příbuzné téma
Znaky čerstvosti zvěřiny
(Kateřina Nerušilová)2015, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//ofvyqv// | Kvalita a zpracování zemědělských produktů / | Práce na příbuzné téma