Zpět na vyhledávání

Theses on the same topic (having an identical keyword):

Bakterie mléčného kysání

Keywords ordered alphabetically | Keywords ordered by occurrence rate

Tradiční asijské fermentované mléčné výrobky
 (Daria Churiakova)

2024, Bakalářská práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně

• http://theses.cz/id//wzleuz// | Technologie potravin / | Theses on a related topic

List of theses with an identical keyword.

Fermentované mléčné výrobky obohacené o netradiční rostlinné a živočišné komodity
 (Magdaléna Zvonková)

2022, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

• http://theses.cz/id//edm7d9// | Technologie potravin / - | Theses on a related topic

Fermentované mléčné výrobky
 (Jitka VESELÁ)

2009, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

• http://theses.cz/id//pzhv4q// | Chemie a technologie potravin / | Theses on a related topic

Využití bakterií mléčného kysání s probiotickými účinky ve výrobě čerstvých sýrů
 (Pavla Fialová)

2019, Bakalářská práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně

• http://theses.cz/id//aqrh6o// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Theses on a related topic

Využití bakterií mléčného kysání při produkci vybraných potravinářských výrobků
 (Simona HYBŠOVÁ)

2018, Bakalářská práce, Zemědělská fakulta / JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

• http://theses.cz/id//dqjigq// | Zemědělství / Zemědělské biotechnologie - Živočišné | Theses on a related topic

Využití bakterií mléčného kysání s protektivními účinky ve výrobě čerstvých sýrů
 (Ivana Mešková)

2015, Diplomová práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně

• http://theses.cz/id//n67bgl// | Chemie a technologie potravin / Jakost a zdravotní nezávadnost potravin | Theses on a related topic

Studium změn jakostních parametrů v průběhu zrání hroznů a jablečnomléčné fermentace vín.
 (Miroslav Horák)

2015, Disertační práce, Zahradnická fakulta / Mendelova univerzita v Brně

• http://theses.cz/id//b6n67a// | Zahradnické inženýrství / Zahradnictví | Theses on a related topic

Sledování úbytku laktózy během fermentace mléka s použitím HPLC-RI
 (Kateřina Chodáková)

2015, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

• http://theses.cz/id//fdohmg// | Chemie a technologie potravin / Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin | Theses on a related topic

Možnosti fermentace syrovátky
 (Radek Bartošík)

2017, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

• http://theses.cz/id//6hy5y4// | Chemie a technologie potravin / | Theses on a related topic

Vliv doby inokulace na průběh malolaktické fermentace
 (Radim Hasil)

2016, Diplomová práce, Zahradnická fakulta / Mendelova univerzita v Brně

• http://theses.cz/id//i66u3y// | Zahradnické inženýrství / Řízení zahradnických technologií | Theses on a related topic