Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
gluten-free productsKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Vliv granulace bezlepkové mouky na fyzikální vlastnosti těsta a pečiva
(Ľubomíra Rybárová)2016, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//h1byfs// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma
Projekt bezlepkové pekárny
(Michaela MASAŘÍKOVÁ)2014, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//06t8yu// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma