Zpět na vyhledávání

Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):

postmortální procesy

Klíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti

Vliv různých typů porážecích linek na výskyt vad vepřového masa (PSE)
 (Lenka ČERNÁ)

2013, Diplomová práce, Zemědělská fakulta / JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

http://theses.cz/id//76343b// | Zemědělské inženýrství / Agropodnikání | Práce na příbuzné téma

Vady drůbežího masa
 (Monika Rumanová)

2015, Bakalářská práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně

http://theses.cz/id//awl1lb// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma

Chemické a nutriční hodnoty masa jatečných zvířat a změny masa v průběhu zrání a skladování
 (Jan JELÍNEK)

2010, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

http://theses.cz/id//22gro5// | Chemie a technologie potravin / Technologie a řízení v gastronomii | Práce na příbuzné téma

Zhodnocení kvality masa v závislosti na podmínkách dopravy
 (Šárka ČONDLOVÁ)

2011, Bakalářská práce, Zemědělská fakulta / JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

http://theses.cz/id//5ji0dp// | Zemědělství / Zemědělské biotechnologie | Práce na příbuzné téma

Vada masa DFD: vznik, význam a výskyt u přežvýkavců
 (Martina Štrbová)

2024, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze

http://theses.cz/id//0k6qvi// | Chov hospodářských zvířat / | Práce na příbuzné téma