Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
glukosinolatyKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Glukosinoláty v rostlinných produktech
(Vendula ŠVEJDÍKOVÁ)2011, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//ops5t0// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma
Stanovení glukosinolátů v řepici (Brassicca ssp. oleifera rapa) pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie
(Iva LARYŠOVÁ)2018, Bakalářská práce, Přírodovědecká fakulta / OSTRAVSKÁ UNIVERZITA
• http://theses.cz/id//414uj7// | Chemie / | Práce na příbuzné téma
Změny obsahových látek v brukvovité zelenině při různé kulinární úpravě
(Šárka Kuchyňková)2007, Diplomová práce, Lékařská fakulta / Masarykova univerzita
• https://is.muni.cz/th/mq8jz/ | Specializace ve zdravotnictví / Zdravotní vědy | Práce na příbuzné téma
Antikarcinogenní účinky látek přítomných v zelenině
(Barbora Pešová)2006, Bakalářská práce, Lékařská fakulta / Masarykova univerzita
• https://is.muni.cz/th/o4j0g/ | Specializace ve zdravotnictví / Výživa člověka | Práce na příbuzné téma