Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
dairy cultureKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Vliv obsahu tuku na proteolytickou aktivitu čistých mlékařských kultur během zrání sýrů
(Nikola Křišťálová)2017, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//zjzcui// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma
Specifika firemní kultury v mlékárenském průmyslu podle Morganových metafor
(Michael Kiezler)2024, Diplomová práce, Celoškolská pracoviště VŠCHT Praha / Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
• http://theses.cz/id//y2nie1// | Odvětvový management / | Práce na příbuzné téma