Zpět na vyhledávání

Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):

majonéza

Klíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti

Vliv xanthanové gumy a kukuřičného škrobu na reologické vlastnosti majonézy
 (Alena Jedounková)

2020, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

http://theses.cz/id//yrahul// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma

Vliv xanthanové gumy a kukuřičného škrobu na reologické vlastnosti majonézy
 (Alena Jedounková)

2020, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

http://theses.cz/id//yrahul// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma