Nikola Dufková

Bakalářská práce

PROCES ZALOŽENÍ A VZNIKU PODNIKATELSKÉHO SUBJEKTU V OBORU GASTRONOMIE

Anotace:
Bakalářská práce se zaměřuje na rozbor postupu při zakládání nového podnikatelského subjektu v oboru gastronomie v současné době a snaží se na hypotetickém příkladu založení nové restaurace navrhnout efektivní řešení. Zkoumány byly některé typy analýz pro oblast gastronomie, trendy dalšího vývoje v odvětví a také názory zkušených podnikatelů. Vyvozené závěry pak byly uplatněny v návrhové části, poukázáno …více
Abstract:
Process of establishing a business entity in the field of gastronomy This bachelor´s thesis focuses on the analysis of procedure for the establishment of a new business entity in the field of gastronomy these days and it is trying to design effective solutions on hypothetical example of the establishment of a new restaurant. Examined were some types of analyzes for the field of gastronomy, trends of …více
 

Klíčová slova

Gastronomie restaurace zákazník konkurence analýza odlišit se unikátní nabídka. Gastronomy restaurant customer competition analysis differentiate oneself unique offer.
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 4. 10. 2015
Identifikátor: http://theses.cz/id/tuidae/

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 10. 9. 2015

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu

Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o.

Bakalářský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Management hotelnictví a cestovního ruchu

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.
Všechny práce

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.