Srovnání stavby, chemického složení a trvanlivosti různých druhů dubu

Karel Šorejs

Bakalářská práce

Comparison of construction, chemical composition and durability of different types of oaks

Anotace:

Tato bakalářská práce zkoumá průměrné šířky letokruhů, procentuálního zastoupení letního dřeva, dále množství extraktivních a fenolických látek, úbytek dřevní hmoty Trametes versicolor, a vzájemné vztahy mezi výslednými hodnotami. Sledovanými druhy dubů byli Quercus alba, Quercus robur a Quercus petraea. Bylo zjištěno, že nejméně trvanlivý druhy byl Quercus alba. Který vykazoval nejširší průměrné šířky letokruhu, nejvyšší procentuální zastoupení letního dřeva a nejmenší obsah jak extraktivních, tak fenolických látek. Jak obsah extraktivních a fenolických látek, tak průměrné šířky letokruhu s procentuálním zastoupením letního dřeva, vykazovaly druhy Quercus petraea a Quercus robur velmi podobné, avšak úbytek dřevní hmoty byl odlišný. Quercus petraea 4,64 % a Quercus robur 8,41 %. Byly zjištěny závislosti šířky letokruhu a procentuální zastoupení letního dřeva na obsahu extraktivních a fenolických látek, tedy se snižujícím se šířkou letokruhu se zvyšujícím se průměrem letního dřeva se zvyšuje obsah jak extraktivních, tak fenolických látek. Dále že obsah fenolických látek výražně ovlivňuje výslednou trvanlivost dřeva, tedy se zvyšujícím se obsahem fenolických látek se zvyšuje i jeho trvanlivost.

Abstract:

This bachelor's thesis examines the average widths of annual rings, the percentage of summer wood, the amount of extractive and phenolic substances, the loss of wood mass by Trametes versicolor and the mutual relations between the resulting values. The samples evaluated in this thesis were of Quercus alba, Quercus petraea and Quercus robur. It was found that the least durable species was Quercus alba, which showed the widest average widths of the annual ring, the highest percentage of summer wood and the lowest content of both extractive and phenolic substances. Quercus petraea and Quercus robur showed very similar contents of extractive and phenolic substances and the average width of their annual rings with the percentage of summer wood, but they showed differences in the loss of wood mass – Quercus petraea at 4.64 %, and Quercus robur at 8.41 %. The annual ring width and the percentage of summer wood on the content of extractive and phenolic substances showed dependence. Thus, with decreasing annual ring width and increasing summer wood diameter, the content of both extractive and phenolic substances increases. Furthermore, the fact that the content of phenolic substances significantly affects the resulting durability of wood, i.e. with increasing content of phenolic substances, its durability also increases.

Klíčová slova

Quercus alba, Quercus petraea, Quercus robur, šířka letokruhu, zastoupení letního dřeva, extraktivní látky, fenolické látky, trvanlivost dřeva, Trametes versicolor

Keywords

Quercus alba, Quercus petraea, Quercus robur, annual ring width, representation of summer wood, extractive substances, phenolic substances, wood durabilit, Trametes versicolor

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 7. 5. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Mgr. Zuzana Paschová, Ph.D.
• Oponent: Radek Večeřa, Ing.

Mendelova univerzita v Brně

Lesnická a dřevařská fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Stavby na bázi dřeva / Stavby na bázi dřeva