Studium biologické aktivity nanočástic stříbra v kombinaci s přírodními biologicky aktivními látkami

Petra MAREČKOVÁ

Bakalářská práce

Study of biological activity of silver nanoparticles combined with natural biological active substances

Anotace:

Nanočástice stříbra jsou hojně využívány pro svou výraznou antibakteriální aktivitu. Nízkou antibakteriální aktivitu na rozdíl o nich vykazují přírodní látky s biologickým účinkem, které se využívají pro léčbu chorob jinou cestou než chemickou. Nabízí se otázka, zda by přítomnost stříbra v roztocích těchto látek neposílila jejich antibakteriální aktivitu. Cílem této práce je tedy určit, zda tento vliv existuje a zda je synergický nebo aditivní. Pro testování byla použita disperze nanočástic stříbra připravená modifikovaným Tollensovým procesem, kdy částice měly velikost 27,3 nm. Jako přírodní látky byly použity komerční produkty: heřmánkový extrakt Chamomilla TEVA, šalvějový extrakt Florsalmin, brusinkový sirup URINAL a lichořeřišnicový extrakt. U brusinkového sirupu a lichořeřiš- nice nedošlo vlivem přítomnosti nanočástic stříbra ke snížení minimální inhibiční koncentrace, u šalvějového extraktu se tak stalo u všech testovaných kmenů bakterií dost výrazně a u všech kmenů můžeme říct, že je příspěvek nanočástic stříbra synergický. U heřmánkového extraktu byl vliv přítomnosti disperze stříbra ve většině synergický s výjimkou několika kmenů, kde tento vliv byl aditivní.

Abstract:

Silver nanoparticles are frequently used because of their high antibacterial activity. On the other hand, low antibacterial activity exhibit natural antibacterial substances in comparison with silver nanoparticles. There is a question if the presence of silver nanoparticles in solution of natural antibacterial substances can increase their antibacterial activity. Therefore the main aim of this thesis is to determine whether silver nanoparticles in combination with natural substances can influence their antibacterial effect and whether this effect is synergic, additive or none. Silver nanoparticles with average size of 27.3 nm prepared by modified Tollens were used for the tests. As natural substances following commercial products were used: chamomile extract Chamomila TEVA, sage extract Florsalmin, cranberry syrup URINAL and nasturtium extract. Cranberry syrup and nasturtium extract wasn´t influenced by presence of silver nanoparticles. Minimal inhibition concentrations of sage extract against all tested bacterial strains were decreased in combination with silver nanoparticles and we can conclude that influence of silver nanoparticles was synergic. Results obtained from testing of chamomile extract showed, that influence of silver nanoparticles is not synergic in all cases, but for several bacterial strains is additive.

Klíčová slova

nanočástice stříbra, antibakteriální aktivita, přírodní látky s biologickým účinkem

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 5. 2012

Zveřejnit od: 14. 5. 2012

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: RNDr. Aleš Panáček, Ph.D.

UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI

Přírodovědecká fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Chemie / Aplikovaná chemie