Analýza vlivu vybraných klimatických faktorů na výnos a rozvoj chorob a škůdců u vinné révy na Znojemsku

Jan Prachowski

Bakalářská práce

Analysis of the impact of selected climatic factors on the development of diseases and pests on grapevine in Znojmo region.

Anotace:

ABSTRAKTCílem této práce bylo vyhodnocení klimatických faktorů na rozvoj chorob a škůdců s ohledem na výnos u révy vinné v okresu Znojmo. V práci byl popsán podrobný způsob hospodaření ve vinicích i ve vinném sklepě. K analýze byly použity metody: terénního šetření a komparativní. Práce zahrnovala podrobný popis pracovních úkonů až po technologii zpracování vín. Z výsledků vyplývá, že rozvoj chorob je závislý na klimatických faktorech, způsobu provedení zelených prací a aplikaci chemické ochrany.

Abstract:

The aim of this bachelor thesis was an evaluation of climatic factors on the development of diseases and pests, regarding to the yield of a grapevine in the district Znojmo. There was described a detailed process of vineyard and wine cellar management in this theses. Methods for analyses used: field research and comparative. This theses also includes an detailed description from working operations to wine processing technology. Results have shown that, the development of diseases is dependent on climatic factors, aproach implementation of green work and application of chemical protection.

Klíčová slova

vinice, choroba, réva vinná, víno, hrozny

Keywords

disease, grapes, vineyard, wine, grapevine

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 25. 4. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: prof. Dr. Ing. Milada Šťastná
• Oponent: Igor Kyselka, CSc.

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Zemědělská specializace / Agroekologie