Imobilizace přírodních biologicky aktivních látek v matrici polymeru pro obalové aplikace – Bc. Miroslava URBÁNKOVÁ
Bc. Miroslava URBÁNKOVÁ
Diplomová práce
Imobilizace přírodních biologicky aktivních látek v matrici polymeru pro obalové aplikace
Immobilisation of Natural Bioactive Compounds in Polymer Matrix for Packaging Applications
Anotace:
Tato diplomová práce pojednává o mikrobiálním osídlování plastových obalů a o možnostech jejich modifikace k zabránění tohoto negativního jevu. Teoretická část je zaměřena na charakteristiku antimikrobiálních látek, které se za účelem modifikace polymerů používají, přičemž hlavní důraz je kladen na biologicky aktivní látky přírodního původu. Důležitou částí této práce je také popis růstu mikroorganismů …víceAbstract:
Presented diploma thesis deals with the microbial colonization of plastic packaging and the possibilities for their modifications to prevent this negative phenomenon. The theoretical part focuses on the antimicrobial compounds that are used for polymer modification with the main emphasis on biologically active substance of natural origin. One of the important parts of the thesis is a description of …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 5. 2012
Zveřejnit od: 2. 5. 2012
Obhajoba závěrečné práce
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
URBÁNKOVÁ, Miroslava. \textit{Imobilizace přírodních biologicky aktivních látek v matrici polymeru pro obalové aplikace}. Online. Diplomová práce. Zlín: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická. 2012. Dostupné z: https://theses.cz/id/0bgvcf/.
Jak správně citovat práci
URBÁNKOVÁ, Miroslava. Imobilizace přírodních biologicky aktivních látek v matrici polymeru pro obalové aplikace. Zlín, 2012. diplomová práce (Ing.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Plný text práce
Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 2.5.2012
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou od 2. 5. 2012 dostupné: autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologickáPlny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
Fakulta technologickáMagisterský studijní program / obor:
Chemie a technologie potravin / Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
Práce na příbuzné téma
-
Studium vlivu antimikrobiální modifikace polymerní matrice na její biodegradabilitu
Dominika Hanušová -
Antimikrobiální modifikace hydroizolačních fólií na bázi PVC
Jan Švec -
Využití fermentačních produktů syrovátky pro antimikrobiální modifikace biorozložitelných polymerů
Pavlína Holčapková -
Antibakteriální modifikace polymerních povrchů pomocí syntetických analogů porfyrinů
Alena Sigmundová -
Modifikace membrán s využitím nanotechnologií
Jan Dolina -
Studium antimikrobiální účinnosti materiálů pro hojení kožních defektů
Tereza Soukupová -
Bariérové vlastnosti obalových materiálů z pohledu aromatických látek
Kateřina Novotná -
Studium vlivu par organických látek na bariérové vlastnosti protichemických oděvů Armády České republiky a Hasičského záchranného sboru
Martin Urban