Výukový materiál mléko a mléčné výrobky

Jana VEJRAŽKOVÁ

Bakalářská práce

Teaching material - milk and milk products

Anotace:

Anotace Bakalářská práce ?Výukový materiál mléko a mléčné výrobky? je zaměřena na vytvoření multimediální učebnice, učební texty, PowerPointové prezentace, výuková videa, pracovní listy a didaktické testy pro využití ve výuce na základních a středních školách a to u výukových předmětů jako např. Člověk a svět práce ? příprava pokrmů, Výchova ke zdraví nebo Zbožíznalství. Texty by měly sloužit nejen učitelům daných oborů, ale i žákům a všem lidem, kteří mají zájem o to, čím se stravují, a není jim jedno, jaké potraviny konzumují. V druhé části porovnávám efektivitu výuky daného tématu za použití vytvořených materiálů oproti výuce klasické formou přednášky.

Abstract:

The Bachelor's Thesis "Teaching Material: Milk and Dairy Products" aims to create a multimedia textbook, teaching materials, PowerPoint presentation, educational videos, worksheets and class tests to be used in elementary and high schools in subjects such as The World of Work: Cooking, Health Education and Commodity Analysis. The texts are to be used by teachers, students and all those who care about what they eat and are not indifferent to what kind of food they consume. The second part compares the effectiveness of teaching the above subjects while using the materials created to that of teaching them in the standard way by means of a lecture.

Klíčová slova

Výukový materiál, didaktický test, pracovní list, žák, učitel, mléko, mléčné výrobky, máslo, jogurt

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 15. 4. 2016

Zveřejnit od: 31. 12. 2999

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Mgr. Jan Krotký, Ph.D.

ZÁPADOČESKÁ UNIVERZITA V PLZNI

Fakulta pedagogická

Bakalářský studijní program / obor:
Specializace v pedagogice / Učitelství praktického vyučování a odborného výcviku