Sociální zemědělství v České republice

Anna Velebová

Bakalářská práce

Social farming in the Czech Republic

Anotace:

Tato bakalářská práce se zabývá konceptem a fungováním sociálního zemědělství v České republice ve srovnání s vybranými Evropskými státy. V literární rešerši je zpracována analýza sociálního zemědělství z pohledu legislativy, jeho vzniku a přínosu pro cílové skupiny, včetně znevýhodněných osob. Praktická část této práce se zabývá popisem sociálního podniku Jasan, který poskytuje vhled do konkrétního provozu sociální farmy, a to s využitím metody terénního šetření a polostandardizovaného rozhovoru. Analýza získaných informací potvrdila udržitelné a efektivní fungování farmy v tomto konceptu. Součástí práce jsou prezentovaná doporučení a příležitosti pro další rozvoj podniku a širší implementaci sociálního zemědělství v České republice.

Abstract:

This bachelor thesis deals with the concept and functioning of social farming in the Czech Republic in comparison with selected European countries. In the literature review, an analysis of social farming from the point of view of legislation, its emergence and benefits for target groups, including disadvantaged people, is elaborated. The practical part of this thesis deals with the description of the social enterprise Jasan, which provides insight into the actual operation of a social farm, using the method of field survey and semi-standardized interview. The analysis of the information gathered confirmed the sustainable and efficient operation of the farm in this concept. The thesis presents recommendations and opportunities for further development of the enterprise and wider implementation of social farming in the Czech Republic.

Klíčová slova

Sociální zemědělství, Znevýhodněné osoby, Green care, Udržitelnost, Sociální podnikání, Ekologické zemědělství

Keywords

Social farming, Disadvantaged people, Green care, Organic farming, Social entrepreneurship, Sustainability

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 28. 4. 2024

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 11. 6. 2024
• Vedoucí: prof. Dr. Ing. Milada Šťastná
• Oponent: Jana Zapletalová, externi

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Bakalářský studijní program / specializace:
Agroekologie / Agroekologie