Trendy a špecifiká stravovania v nemocniciach – Karolína Hápová
Karolína Hápová
Bakalářská práce
Trendy a špecifiká stravovania v nemocniciach
Trends and the specifics of food in Hospitals
Abstract:
My bachelor thesis focuses on trends and specifics of boarding in hospitals. In a specific example, I present the latest trends used by the hospital and what are the specifics applied mainly to the diet of patients and hospital staff. Through completed questionnaires I find satisfaction with the quality of specific hospital meals and the satisfaction of kitchen staff with established trends in the …víceAbstract:
Bakalárskou prácou sa zameriavam na trendy a špecifiká stravovania v nemocniciach. Na konkrétnom príklade uvádzam aké najnovšie trendy využíva nemocnica a aké sú špecifiká, uplatňované hlavne v stravovaní pacientov a zamestnancov nemocnice. Prostredníctvom vyplnených dotazníkov zisťujem spokojnosť s kvalitou špecifických nemocničných jedál a spokojnosť pracovníkov kuchyne so zavedenými trendmi vo forme …více
Jazyk práce: slovenština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 12. 6. 2018
Identifikátor:
https://is.vsh.cz/th/i8b8l/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 4. 9. 2018
- Vedoucí: Ing. Blanka Zimáková
- Oponent: Ing. Zbyněk Vinš
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
HÁPOVÁ, Karolína. \textit{Trendy a špecifiká stravovania v nemocniciach}. Online. Bakalářská práce. Praha: University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o. 2018. Dostupné z: https://theses.cz/id/0ok86t/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola hotelová v PrazeVysoká škola hotelová v Praze
Bakalářský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Hotelnictví
Práce na příbuzné téma
-
Vzdelávanie zamestnancov v malých a stredných podnikoch a jeho vplyv na spokojnosť zamestnancov
Eva Kvokačková -
Motivácia a spokojnosť zamestnancov v spoločnosti TESCO STORES SR, a.s.
Dominika Mihalcová -
Spokojnosť zamestnancov v organizácii
Lenka Chvojková -
Hodnotenie spokojnosti zamestnancov vo vybranej spoločnosti
Erika Sládeková -
Motivácia a spokojnosť zamestnancov v malých firmách.
Diana Böhmerová -
Spokojnosť zamestnancov vybraného podniku s pracovnými podmienkami
Bianka Biačková -
Vplyv hybridného spôsobu práce na efektivitu a spokojnosť zamestnancov vo vybraných podnikoch
Martin Sikora -
Návrh opatrení pre zvýšenie spokojnosti zamestnancov vybranej spoločnosti
Oliver Bosák