Bc. Martina Teremová

Master's thesis

Založenie malého podniku v oblasti gastronómie

Small business establishment in the field of gastronomy
Abstract:
The objective of this thesis is processing a business plan for the project for opening and operation gastronomical establishment of type of healthy fast food. The theoretical part focuses on the definition of the basic concepts of business, defines the meaning and purpose of the business plan, outlines the progress of his creation and presents the recommended formal structure. In the practical part …more
Abstract:
Cieľom diplomovej práce je spracovanie podnikateľského plánu pre projekt otvorenia a prevádzkovania gastronomického zariadenia typu zdravého rýchleho občerstvenia. Teoretická časť sa zameriava na definíciu základných pojmov z oblasti podnikania, vymedzuje význam a účel podnikateľského plánu, načrtáva postup jeho tvorby a predkladá odporúčanú formálnu štruktúru. V praktickej časti sú potom teoretické …more
 

Keywords

založenie spoločnosti malé a stredné podniky spoločnosť s ručeným obmedzením podnikateľský plán externé okolie marketingový mix SWOT analýza finančná analýza ukazovatele efektívnosti gastronómia establishment of the company small and medium-size enterprises limited company business plan external environment marketing mix SWOT analysis financial analysis indicators of effectiveness gastronomy
 
Language used: Slovak
Date on which the thesis was submitted / produced: 30. 9. 2015
Identifier: https://is.vsfs.cz/th/ng55z/

Thesis defence

  • Date of defence: 5. 11. 2015
  • Supervisor: Ing. Naděžda Petrů, Ph.D.
  • Reader: Ing. Petr Vaškovic

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • no one
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola finanční a správní
Složka Reference to the local database directory of the institution