Slang v gastronomii (mluva barmanů a kuchařů) – Jana HRABAČKOVÁ
Jana HRABAČKOVÁ
Bachelor's thesis
Slang v gastronomii (mluva barmanů a kuchařů)
Slang in gastronomy (typical speech of bartenders and chefs)
Anotácia:
Záměrem práce bylo shromáždit nejčastěji užívané výrazivo v gastronomickém prostředí a následná analýza těchto pojmenování. Celkem se podařilo získat 128 výrazů, které byly následně analyzovány podle jednotlivých kritérií. Z hlediska zařazení k sémantické skupině, dále dle slovnědruhového kritéria a onomaziologického kritéria.Abstract:
The aim of the work was to collect the most commonly used term in the gastronomic environment and to analyze these names. A total of 128 expressions were obtained, which were then analyzed by individual criteria. From the point of view of inclusion in the semantic group, further according to the verbal type criterion and onomaziological criterion.
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 3. 2018
Zverejniť od: 31. 12. 2999
Obhajoba závěrečné práce
- Vedúci: PaedDr. Jitka Málková, Ph.D.
Citační záznam
Jak správně citovat práci
HRABAČKOVÁ, Jana. Slang v gastronomii (mluva barmanů a kuchařů). Plzeň, 2018. bakalářská práce (Bc.). ZÁPADOČESKÁ UNIVERZITA V PLZNI. Fakulta pedagogická
Plný text práce
Právo: Autor si nepřeje zpřístupnění práce veřejnosti
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou nedostupné.
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: ZÁPADOČESKÁ UNIVERZITA V PLZNI, Fakulta pedagogickáVázaný výtisk práce naleznete v Univerzitní knihovně ZČU, více na http://www.knihovna.zcu.cz/kvalifikacni-prace/
University of West Bohemia
Faculty of EducationBachelor programme / odbor:
Specialization in Pedagogy / Czech Language in Education
Práce na příbuzné téma
-
Slovotvorně utvářená substantiva v barokním slovníku
Veronika SCHEJBALOVÁ -
Slang Language in Young Stoner Life Label’s Music
Jeroným Pazdziora -
Taboo Language, Idioms, and Slang in English Rap Songs
Veronika Šauliková -
Tennis Terminology and Slang in English
Jiří Burda -
A sample study of the Chinese “gaming” slang terminology
Vojtěch Volčík -
English Slang and its Influence in Czech e-communication: Fashion Industry
Anna Steiningerová -
Český, německý a anglický drogový slang
Richard Džuna -
Současný český divadelní slang
Šárka Mládková