Mgr. Michaela Ornstová
Bachelor's thesis
Makroelementy ve výživě
Macroelements in nutrition
Abstract:
Bakalářská práce se zabývá problematikou makroelementů. Práce se zkládá z obecné části věnované makroelementům a z části, kde jsou podrobně rozebrány všechny makroelementy: vápník, hořčík, fosfor, sodík, draslík, síra a chlór. U každého prvku se nacházejí kapitoly věnované významu a funkci, hladině v organismu, vylučování, vstřebávání, doporučeným denním dávkám, obsahu v potravinách a surovinách a …moreAbstract:
This bachelor thesis considers the theme of macroelements. The thesis consists of two sections: the first section analyses general themes of macroelements and the second section where each element has chapters about the signification and function, the level in organism, the emanation, the absorption, the recommended daily dosage, the content of food and a chapter about the food supplements.
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 13. 5. 2008
Identifier:
https://is.muni.cz/th/a99ki/
Thesis defence
- Date of defence: 13. 6. 2008
- Supervisor: Ing. Mgr. Jana Juříková, Ph.D.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Fakulta sportovních studiíMasaryk University
Faculty of Sports StudiesBachelor programme / field:
Physical Education and Sport / Regeneration and Nutrition in Sport